Kuskus uvarte podľa inštrukcií na obale.
Recepty
Kuskus s hovädzím mäsom a zeleninou
Zloženie
- 300 g hovädzieho mäsa
- 300 g uvareného kuskusu
- 1 pór
- 3 stredne veľké mrkvy
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 40 g orechov
- Lístky mäty
- Borges extra panenský olivový olej
- Soľ a čierne korenie
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Hovädzie mäso nakrájajte na malé kocky a opečte na olivovom oleji na panvici. Vyberte ho a odložte na bok.
-
Krok 3
Na tej istej panvici opražte na olivovom oleji pór, nakrájané papriky a mrkvy, pridajte uvarený kuskus, hovädzie mäso, dochuťte soľou a korením a premiešajte.
-
Krok 4
Ozdobte lístkami mäty a podávajte.
