Pistácie v dnešnej dobe jednoducho do dezertov patria. Obvzlášť v tomto recepte na chutnú pistáciovú tortu.
Recipes
Pistáciová torta
Ingredients
- 140 g nesolených pražených pistácií
- 160 ml extra panenského olivového oleja Borges
- 200 g cukru
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3 veľké vajcia
- 60 ml orechového nápoja
- 115 g múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- Na polevu
- 180 g drvených vlašských orechov
- 400 g gréckeho jogurtu
- 1 polievková lyžica medu
Step by step
-
Step 1
Pridajte pistáciovú múku a premiešajte. Potom prilejte orechové mlieko Borges. Znova premiešajte a potom pridajte múku a prášok do pečiva a miešajte, kým cesto nie je jednotné.
-
Step 2
Cesto preložte do formy na tortu a pečte 60-70 minút. Zapichnite špáradlo, aby ste skontrolovali, či je koláč hotový.
-
Step 3
Vyberte ho z formy a nechajte ho úplne vychladnúť na mriežke.
-
Step 4
Na prípravu jogurtovej polevy nasekajte vlašské orechy v kuchynskom robote, kým nevznikne pasta. Pridajte jogurt, med a rozpustenú želatínu. Dobre premiešajte a potom polevou ozdobte pistáciový koláč pomocou cukrárskeho vrecka.
