Deň vopred namočte hnedú ryžu do vody a sušené ovocie s mandľami namočte do rumu, aspoň na 12 hodín.
Recipes
Ryža s orieškami a špeciálnym koreninovým mixom
Ingredients
- 150 g hnedej ryže
- 50 g divokej ryže
- Zmes sušeného ovocia podľa chuti – hrozienka, slivky, ďatle, marhule
- Mandle
- Cesnak
- Zmes korenia – škorica, fenikel, klinček, aníz, čierne korenie a karí)
- Borges Extra panenský olivový olej
- Rum
Step by step
-
Step 1
-
Step 2
Cesnak opražte na olivovom oleji, pridajte namočené sušené ovocie, ryžu, soľ, zmes korenia a vodu. Varte až kým ryža nezmäkne.