Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno. Šampiňóny nakrájajte na malé kocky.
Recepty
Šampiňónové rizoto
Zloženie
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 300 g ryže
- soľ a čierne korenie
- 300 ml Borges Natura nápoja z vlašských orechov
- Borges Classic olivový olej
- 500 ml zeleninového vývaru
- maslo
- 50 g parmezánu
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Na panvici rozohrejte olivový olej a osmažte na ňom cibuľu s cesnakom. Potom pridajte ryžu, dochuťte soľou a korením.
-
Krok 3
Zalejte rastlinným nápojom a zeleninovým vývarom. Varte za stáleho miešania približne 15 minút.
-
Krok 4
Pridajte maslo, 30 g parmezánu a premiešajte.
Pred podávaním ešte posypte nastrúhaným parmezánom.