100% vegánske, 100% plná chuť!
Recepty
Vegánske cuketové špagety
Zloženie
- 300 g špagiet
- 1 veľká cuketa
- 12 lístkov čerstvej bazalky
- 4 strúčiky cesnaku
- 5 lyžíc extra panenského olivového oleja Borges
- 50 g kešu orieškov
- 2 PL rastlinného nápoja (podľa preferencie - mandľový, sójový, ovsený...)
- Soľ a korenie
Krok za krokom
-
Krok 1
Cuketu dobre očistite, nakrájajte na malé kúsky a rozmixujte v mixéry spolu s lístkami bazalky, strúčikmi cesnaku, extra panenským olivovým olejom, kešu orieškami a rastlinných nápojom. Dochuťte soľou a čiernym korením.
-
Krok 2
Špagety uvarte podľa pokynov na obale, pridajte cuketové pesto a podávajte. Môžete pridať aj vegánsky syr.
