Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Recetas
Ensalada de pasta cremosa
Ingredientes
- 360 g de penne Borges
- 1 brócoli pequeño
- 1 pepino pequeño
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolleta
- 100 g de aceitunas negras Borges
- 60 g de mayonesa
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 cucharada de vinagre de manzana Borges
- Sal y pimienta negra
- Una pizca de azúcar
Paso a paso
-
Paso 1
-
Paso 2
En un bol grande, pon la mayonesa, el aceite de oliva virgen extra, la sal, la pimienta, el vinagre de manzana y el azúcar.
-
Paso 3
Añade la pasta a la mezcla anterior y remueve.
-
Paso 4
Incorpora las verduras cortadas en trozos pequeños, remueve y corrige de sal si es necesario.
