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Recetas
Bizcocho de vainilla al microondas
Ingredientes
- 250 g de harina
- 1 bolsa de levadura en polvo
- 70 g de azúcar (o sustituto)
- Una pizca de sal
- 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
- 40 ml de agua
- 60 ml de aceite de oliva extra light Borges
- 190 ml de bebida de nuez Borges Nature
- 3 cucharadas soperas de almendras tostadas y troceadas de Borges Selección
Paso a paso
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Paso 1
En un bol, mezcla la harina, la levadura, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla.
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Paso 2
Calienta el agua y agrégala a la preparación. Mezcla.
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Paso 3
Añade el aceite y la bebida de nuez a temperatura ambiente. Remueve hasta que la masa quede lisa.
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Paso 4
Repártela en 4 tazas y espolvorea con las almendras.
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Paso 5
Pon las las tazas en el microondas 1 minuto y 40 segundos a 800 watts aproximadamente. Verifica si los pasteles están hechos pinchando la masa con un cuchillo: si la punta no sale limpia, caliéntalos unos segundos más.