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‘Brownie’ saludable y sencillísimo

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‘Brownie’ saludable y sencillísimo

Ingredientes

  • 115 g de chocolate negro 70%
  • 80 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
  • 70 g de harina de repostería
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos grandes
  • 50 g de azúcar
  • 2 cucharadas de bebida de nuez Borges Natura
  • 50 g de avellanas

Bebida de nueces

Aceite de oliva Extra Virgen

Paso a paso

  1. Paso 1

    Precalienta el horno a 175 ºC. 

  2. Paso 2

    Derrite el chocolate, añádele el AOVE y mezcla bien. Déjalo enfriar. 

  3. Paso 3

    En un bol mezcla la harina y la sal. En otro, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Agrega la bebida de nuez y mezcla bien. 

  4. Paso 4

    Incorpora a esta mezcla el chocolate y las avellanas. Añade la harina con sal, remueve y viértelo en un molde bajo y rectangular previamente engrasado con aceite de oliva virgen extra. 

  5. Paso 5

    Hornéalo unos 25 minutos. 

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