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Dulce de leche con almendra (vegano)

50 min

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Receta de dulce de leche de almendra vegano

Ingredientes

  • Un litro de bebida de almendra Borges Natura
  • Una taza de azúcar (o sustitiuto) (unos 350 g)
  • Unas gotas de esencia de vainilla

Bebida de almendras

Paso a paso

  1. Paso 1

    En un cazo, mezclar la bebida de almendra y el azúcar y llevar a ebullición.  

  2. Paso 2

    Cuando hierva la mezcla, bajar a fuego medio y remover con una cuchara de madera hasta que su consistencia vaya cambiando, durante unos 10 minutos. 

  3. Paso 3

    A continuación, reducir el fuego y cocinar a fuego bajo una media hora más. Al final, agregar la esencia de vainilla, remover, retirar del fuego y dejar enfriar.  

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