Recetas

Ensalada César fácil y light

15 min

Tiempo

15 personas

Raciones

FÁCIL

Dificultad

0 / 5 (0 votos)

Valoración

Borges - Caesar salad

Ingredientes

  • Una lechuga romana
  • Un puñado de nueces
 Borges
  • Dos pechugas de pollo troceadas
  • 80 g de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva virgen extra Borges
  • Sal y pimienta
  • Para la salsa:
  • Dos yogures griegos desnatados
  • Un limón
  • Aceite de oliva virgen extra Borges
  • Un toque de perejil
  • Un ajo

Paso a paso

  1. Paso 1

    Cocinamos las pechugas a la plancha, previamente salpimentadas. Reservamos.

    En un cuenco ponemos la lechuga, el parmesano rallado, las nueces a modo de picatostes y las pechugas.

    Para la salsa, pelamos el ajo y lo cortamos en trocitos finos. Lo mezclamos con el yogur, el zumo de limón, la sal y la pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Seguimos batiendo hasta que los ingredientes estén integrados. Al final, añadimos el perejil fresco a la salsa y la añadimos a la ensalada.

Es necesario iniciar la sesión

o con tu dirección de correo electrónico

There has ben an error please try again later

Ensalada César fácil y light - Borges