Recetas

Ensalada de verano

10 min

Tiempo

2 personas

Raciones

FÁCIL

Dificultad

0 / 5 (0 votos)

Valoración

Sumer salad served with Borges extra virgin olive oil

Original, sofisticada y supernutritiva. Esta ensalada es perfecta para combatir las altas temperaturas.

Ingredientes

  • 130 g de brotes verdes variados
  • 60 g de nueces Borges
  • Un puñado de aceitunas negras Borges
  • 4 rabanitos
  • 100 g de queso feta
  • ½ cebolleta
  • 80 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
  • Un poco de zumo de lima
  • Una cucharada sopera de vinagre de vino blanco Borges

Aceite de oliva Extra Virgen

Vinagre de vino blanco

Nuez en grano

PITTED BLACK OLIVES

Aceitunas negras sin hueso

Paso a paso

  1. Paso 1

    Coloca en un bol los brotes verdes, la mitad de las nueces, las aceitunas, el queso feta bien desmigado y los rabanitos y la cebolleta, cortados ambos en rodajas.

  2. Paso 2

    Para la vinagreta, tritura las nueces restantes y mézclalas con el aceite de oliva virgen extra, el zumo de lima y el vinagre de vino blanco. Rectifica de sal y viértela sobre la ensalada, que debe servirse de inmediato.

Es necesario iniciar la sesión

o con tu dirección de correo electrónico

There has ben an error please try again later