Recetas

FLAN DE COCO

25 min

Tiempo

25 personas

Raciones

Fácil

Dificultad

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Valoración

Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada de 250ml
  • 250ml de leche entera
  • 100gr de Coco Rallado Borges
  • 2 huevos enteros
  • Caramelo líquido

Paso a paso

  1. Paso 1

    Desmoldar el flan una vez esté frío en una fuente o plato hondo. Decorar con coco rallado y fresas laminadas.

  2. Paso 2

    Batir todos los ingredientes en un vaso de batidora hasta que estén bien mezclados. Verter el caramelo líquido en el fondo de una flanera y luego los ingredientes ya batidos.
    Precalentar el horno e introducir la flanera a 150º durante 5 minutos. Pasado este tiempo bajamos la temperatura del horno a 100º hasta que veamos que sube el flan (el tiempo depende de cada horno).