Recetas

Galletas de nuez

30 min

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Galletas de nueces servidas en una pequeña bandeja

Ingredientes

  • 100 g de harina
  • 60 g de mantequilla derretida
  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
  • 100 g de azúcar de abedul
  • ½ sobre de levadura química
  • 200 g de nuecesBorges en polvo
  • Nuez Borges
  • 1 huevo

Paso a paso

  1. Paso 1

    Bate el huevo junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Añade la harina, la levadura, las nueces en polvo, el aceite y la mantequilla. Mezcla y trabaja bien la masa con las manos.

  2. Paso 2

    Precalienta el horno a 160ºC, con termostato 5-6. Dispón un papel sulfurizado y coloca encima pequeñas porciones de masa, con la ayuda de una cucharita. Pon una nuez entera sobre cada una de ellas.

  3. Paso 3

    Hornea durante 15 minutos.

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