¿Eres un amante del tomate? Prueba este snack: está buenísimo y lo tendrás hecho en 15 minutos.
Recetas
El mejor snack de tomate
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan estilo rústico
- 3 tomates maduros
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra Borges
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena Borges
- Sal y pimienta
- Unas hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)
Paso a paso
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Paso 1
En una sartén bien caliente con un chorro de aceite de oliva virgen extra, dora las tostadas por ambos lados.
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Paso 2
Ralla los tomates y escúrrelos para eliminar el exceso de agua.
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Paso 3
Añade el ajo triturado, la sal y la pimienta, así como el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico de Módena.
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Paso 4
Reparte el tomate sobre la tostada. Si lo deseas, puedes decorarla con unas hojas de albahaca y echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.