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Olivada

10 min

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Valoración

Olivada

Ingredientes

  • 300 g de aceitunas negras sin hueso
  • 1 diente de ajo
  • 5 tomates secos
  • 8 hojas de albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra Borges

Aceite de oliva Extra Virgen

Paso a paso

  1. Paso 1

    Tritura con un pasapuré las aceitunas, el ajo, los tomates secos y la albahaca hasta conseguir una pasta densa. 

  2. Paso 2

    Lentamente, ve incorporando el aceite de oliva virgen extra a medida que tritures la mezcla, hasta que quede una pasta bien ligada. 

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