Salpimentamos las pechugas y las marinamos durante un par de horas en la mezcla de zumo de limón, miel, vinagre y aceite.
Recetas
Pechugas de pollo asadas
Ingredientes
- Dos pechugas de pollo enteras cortadas en dos trozos
- Tres cucharadas de miel
- Un chorro de zumo de limón
- Sal y pimienta
- Dos cucharadas de aceite aromático a la corteza de limón
- Dos cucharadas de vinagre balsámico de Modena Borges
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Retiramos, y horneamos durante unos 10-12 minutos a 180º.
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Paso 3
A media cocción, abrimos el horno un momento para rociar las pechugas con una parte del jugo del marinado, para evitar que se sequen.
