Recetas

Pollo con salsa de soja y vinagre de sidra de manzana

30 min

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30 personas

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Borges - Apple Cider Vinegar

Ingredientes

  • 4 muslos o pechugas de pollo
  • 300ml de vinagre de sidra de manzana
  • 300ml de salsa de sojalight
  • Un trocito de jengibre
  • 4 dientes de ajo
  • Tomillo, laurel y sal al gusto
  • Un toque de chile (opcional)

Paso a paso

  1. Paso 1

    Mezcla las salsas y condimentos en un bol y deja marinar la carne en esta preparación durante medio día.

    Para la cocción, tienes dos posibilidades a elegir: puedes cocinar la carne junto con la salsa en una sartén o bien hornearla (sin el jugo) bajo la parrilla y servir la salsa aparte, previamente calentada.

    Para un menú completo y equilibrado, compleméntalo con arroz integral.