¿Algun vez has probado esta combinación? ¡Delicioso y saludable!
Recetas
Pollo con piña
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 pimiento rojo en tiras
- 200 g de piña natural
- 30 ml de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- ½ lima
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
- Sal y pimienta
- Semillas de sésamo (opcional)
- Cebollino picado (opcional)
Paso a paso
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Paso 1
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva virgen extra y dora el pollo, cortado en dados y salpimentado, durante unos minutos, hasta que esté bien cocinado.
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Paso 2
Añade el pimiento rojo y saltéalo unos minutos más.
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Paso 3
Incorpora la piña en dados, la salsa de soja, la miel y el zumo de la lima. Cocínalo todo junto unos 4-5 minutos más, hasta que la salsa espese ligeramente.
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Paso 4
Sirve caliente, con semillas de sésamo y una pizca de cebollino picado para un toque fresco y crujiente.
