Corte em pequenos pedaços o abacate e coloque em uma tigela para salada com os tomates cortados ao meio.
Receitas
SALADA COM MANGA, ABACATE E AZEITE EXTRAVIRGEM BORGES
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 100 g de queijo fresco
- 100 g de tomate cereja
- 1 manga
- Azeite Extravirgem Borges
- Sal
- Pimenta-preta
- Suco de limão
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Descasque a manga e corte em cubos. Esprema um pouco de limão por cima.
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Passo 3
Corte o queijo fresco e transfira para a tigela. Tempere a salada com Azeite Extravirgem Borge, sal e pimenta-preta.
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CONSELHOS NUTRICIONAIS
Depois de cortar o abacate, ele fica marrom. Se estiver sobrando uma metade de abacate que não vai usar imediatamente, esprema suco de limão. No México, as pessoas deixam o caroço para evitar o rápido processo de oxidação, mas o jeito mais eficiente para deixar o abacate verde é o suco de limão.
