Colocar as alfaces numa tigela com o vinagrete de frutos secos, sal e um pouco de azeite. Com as mãos impregnamos tudo por igual.
Receitas
SALADA COM VINAGRETE DE FRUTOS
Ingredientes
- 1 pacote de alfaces variadas
- Tomates tipo cereja
- 1 embalagem de pinhões descascados Borges
- Vinagrete de frutos secos Borges
- Sal
- Azeite virgem extra Coupage Ferran Adrià
Passo a passo
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Passo 1
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Passo 2
Colocamos a salada no prato. Torramos os pinhões e colocamos em cima da salada junto com os tomates-cereja.
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CONSELHOS NUTRICIONAIS
Embora seja um prato mediterrâneo, ao adicionar os frutos secos (neste caso os pinhões), liberamos sabores que contrastam com o sabor suave das alfaces e do tomate. As propriedades nutricionais dos pinhões nos protegem contra a arteriosclerose e ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides de nosso organismo.
