Receitas

SALADA COM VINAGRETE DE FRUTOS

15 min

Preparo

4 pessoas

Porções

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Avaliação

Ingredientes

  • 1 pacote de alfaces variadas
  • Tomates tipo cereja
  • 1 embalagem de pinhões descascados Borges
  • Vinagrete de frutos secos Borges
  • Sal
  • Azeite virgem extra Coupage Ferran Adrià

Passo a passo

  1. Passo 1

    Colocar as alfaces numa tigela com o vinagrete de frutos secos, sal e um pouco de azeite. Com as mãos impregnamos tudo por igual.

  2. Passo 2

    Colocamos a salada no prato. Torramos os pinhões e colocamos em cima da salada junto com os tomates-cereja.

  3. CONSELHOS NUTRICIONAIS

    Embora seja um prato mediterrâneo, ao adicionar os frutos secos (neste caso os pinhões), liberamos sabores que contrastam com o sabor suave das alfaces e do tomate. As propriedades nutricionais dos pinhões nos protegem contra a arteriosclerose e ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides de nosso organismo.
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