Nejlepší balzámový dresink na salát

Step by step

1. Step 1

   Ve sklenici s víčkem nebo v misce smíchejte balzámový ocet z Modeny s hořčicí, koprem a pro trochu chuti medem nebo javorovým sirupem. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.

2. Step 2

   Postupně přidávejte extra panenský olivový olej a důkladně míchejte metličkou (nebo protřepávejte, pokud používáte sklenici), dokud směs neemulguje a nevytvoří vinaigrette.

3. Step 3

   Osolte a opepřete dle chuti a velkoryse s tím rozetřete zeleninu nebo saláty.

4. Step 4

   Můžete také přidat drcené ořechy. Skvělou volbou jsou pražené piniové oříšky.