Rozpusťte 100 g tmavé čokolády ve vodní lázni. Když je zcela rozpuštěná, odstavte z ohně, přidejte zbytek tmavé čokolády a promíchejte.
Recepty
Čokoládové bonbóny
Složení
- 200 g tmavé čokolády (70% kakaové sušiny)
- 150 g bílé čokolády
- 70 g Borges extra panenského olivového oleje
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Naplňte malé formičky (například formy na kostky ledu) rozpuštěnou čokoládou a polovinu čokolády si odložte. Naplněné formy dejte alespoň na jednu hodinu do ledničky.
-
Krok 3
Mezitím rozpusťte bílou čokoládu spolu s olivovým olejem a jemně promíchejte. Tuto směs s bílou čokoládou přidejte do forem a navrchu nechte ještě trochu volného místa. Formy vložte zpět do chladničky.
-
Krok 4
Přidejte poslední vrstvu tmavé čokolády a uhlaďte vrch. Opět uložte do chladničky, dokud čokoláda neztvrdne.
