Cukety nakrájejte na tenké dlouhé pásky, tlusté přibližně 3 mm.
Recepty
Cuketové ravioly plněné tuňákem
Složení
- 2 středně velké cukety
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 konzervy tuňáka v olivovém oleji
- 100 g strouhaného sýra mozzarella
- Sůl a pepř
- Trocha extra panenského olivového oleje
- Balzámový ocet z Modeny
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Nakrájejte cibuli a česnek a pár minut je restujte na pánvi s extra panenským olivovým olejem.
-
Krok 3
Až jsou aromatické, přidejte tuňáka a trochu balzámového octa. Vše promíchejte a povařte. Dochuťte solí a pepřem.
-
Krok 4
Cukety rozložte, naplňte trochou náplně a srolujte.
-
Krok 5
Posypte mozzarellou a pečte při 180 ºC přibližně 5 minut.
