Cukety nakrájajte na tenké dlhé pásiky, hrubé približne 3 mm.
Recepty
Cuketové ravioli plnené tuniakom
Zloženie
- 2 stredne veľké cukety
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 konzervy tuniaka v olivovom oleji
- 100 g strúhaného syra mozzarella
- Soľ a čierne korenie
- Trocha extra panenského olivového oleja
- Balzamový ocot z Modeny
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Nakrájajte cibuľu a cesnak a pár minút ich restujte na panvici s extra panenským olivovým olejom.
-
Krok 3
Keď sú aromatické, pridajte tuniaka a trochu balzamového octu. Všetko premiešajte a povarte. Dochuťte soľou a korením.
-
Krok 4
Cukety rozložte, naplňte trochou náplne a zrolujte.
-
Krok 5
Posypte mozzarellou a pečte pri 180ºC približne 5 minút.
