Růžičkovou kapustu nakrájejte na malé kousky a vložte do mísy. Přidejte na kousky nakrájenou kadeřavou kapusta, na kostičky nakrájené avokádo, nasekané vlašské ořechy, brusinky, na tenké plátky nakrájené jablko (se slupkou) a parmazán.
Recepty
Kapustový salát s jablečným dresinkem
Složení
- 250 g růžičkové kapusty
- 100 g kadeřavé kapusty
- 1 avokádo
- 1 středně velké zelené jablko
- 80 g vlašských ořechů
- 100 g parmazánu nakrájeného na tenké plátky
- 80 g sušených brusinek
Na vinaigrette
- 60 ml Borges Original extra panenského olivového oleje / Borges Classic olivového oleje
- 30 ml Borges jablečného octa
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce medu
- Sůl a pepř
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V misce smíchejte Borges Original extra panenský olivový olej (/ Borges Classic olivový olej) s jablečným octem, citronovou šťávou a medem. Dochuťte solí a pepřem.
-
Krok 3
Salát přelijte zálivkou.
