Recepty

BBQ kuřecí nachos

30 min

Čas

4

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

BBQ kuřecí nachos

Složení

  • 2 středně velká kuřecí prsa
  • 350 g nachos
  • 1 cibule
  • 1 zralé rajče
  • 1 avokádo
  • 400 g sýru čedar
  • Špetka chilli
  • Sůl a pepř
  • Extra panenský olivový olej

Na BBQ salsu:

  • Jarní cibulka
  • 3 stroužky česneku
  • ½ zelené papriky
  • ½ červené papriky
  • 1 hrnek kečupu
  • 1 PL sójové omáčky
  • 1 PL octa
  • Špetka soli a pepře
  • * 1 PL kukuřičné mouky
  • * Extra panenský olivový olej

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Kuřecí maso nakrájejte na malé kostky a opečte na olivovém oleji dozlatova, vyberte z pánve a odložte stranou.

  2. Krok 2

    Na pánvi jemně orestujte jarní cibulku, česnek a papriky.

  3. Krok 3

    Následně vložte do mixéru spolu s kečupem, sójovou omáčkou, octem, solí, pepřem a kukuřičnou moukou. Vše rozmixujte na jemnou konzistenci.

  4. Krok 4

    Vzniklou omáčku vařte na mírném plamenu 10 minut, dokud se nezredukuje.

  5. Krok 5

    Na plech rozložte vrstvu nachos, na ni vrstvu kuřecího masa a toppingu: cibulka, rajče, avokádo, BBQ salsa, sýr a chilli. Dochuťte solí a kořením. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete suroviny. Vrstvení zakončete vrstvou sýru.

  6. Krok 6

    Pečte v troubě asi 10 minut, dokud se sýr nerozteče. Doporučujeme podávat s quacamole.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later