Listy čekanky omyjte a osušte.
Recepty
Čekankový salát s modrým sýrem
Složení
- 8 listů čekanky
- 40 g vlašských ořechů
- 4 ředkvičky
- 1 hruška
- 50 g gorgonzoly
- 3 ČL Borges Extra Mild olivového oleje
- 1 ČL Borges balzámového octa z Modeny
- Sůl
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Ostatní ingredience nakrájejte na malé kousky a v misce dochuťte olivovým olejem, balzámovým octem a solí. Důkladně promíchejte.
-
Krok 3
Listy čekanky naplňte směsí a podávejte.
