Česnek osmahněte v hrnci s dostatečným množstvím extra panenského olivového oleje. Česnek vyjměte a potom použijte stejný olej k osmažení cibule. Když začne být zlatohnědá, přidejte kuřecí křidélka, sůl, pepř, bylinky a česnek.
Recepty
Česneková kuřecí křidélka s balzámovým octem Modena
Složení
- 500 g kuřecích křídel
- 100 ml Borges balzámového octa z Modeny
- 150 ml kuřecího vývaru
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Míchané bylinky: rozmarýn, tymián, oregano atp.
- Borges Original extra panenský olivový olej
- 2 lžíce hnědého cukru
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Vařte dalších 8 až 10 minut, aby se všechny chutě propojily.
-
Krok 3
V misce smíchejte balzámový ocet, cukr a kuřecí vývar a přidejte do hrnce. Vařte na mírném až středním ohni 30 minut, aby se omáčka zredukovala. Podávejte s basmati rýží.
