Recepty

Hráškový krém s artyčoky a chřestem

30 min

Čas

4

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Hráškový krém s artyčoky a chřestem

Složení

  • 200 g hrášku
  • 2 artyčoky
  • 200 g zeleného chřestu
  • 1 velký brambor
  • Extra panenský olivový olej
  • Balzámový ocet z Modeny
  • 250 ml rostlinného nápoje Borges Natura
  • Sůl a pepř

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

BALZÁMOVÝ OCET Z MODENY

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Hrášek, artyčoky a chřest uvařte v dostatečném množství osolené vody doměkka.

  2. Krok 2

    Na pánvi rozehřejte extra panenský olivový olej a poduste na něm uvařenou zeleninu. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte vodu nebo zeleninový vývar, brambor a vše spolu povařte přibližně 15 minut.

  3. Krok 3

    Potom přidejte 250 ml rostlinného nápoje, odstavte z ohně a rozmixujte ponorným mixérem. Ozdobte balzámovým octem z Modeny, případně smaženými artyčoky.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later