Recepty

Krémová zeleninová polévka

30 min

Čas

2

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Složení

  • 1 stroužek česneku
  • 2 pórky
  • 2 mrkve
  • 1 velký brambor
  • 1 střední cuketa
  • 125 g zeleného chřestu
  • Trocha extra panenského olivového oleje Borges
  • Hrst pistácií
  • Sůl a pepř

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    V hrnci s extra panenským olivovým olejem orestujte česnek a odložte stranou. Přidejte nasekaný pórek a na mírném ohni pár minut restujte.

  2. Krok 2

    Přidejte nakrájenou mrkev, cuketu a chřest a promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.

  3. Krok 3

    Zeleninu zalijte vodou a vařte přibližně 20 minut do měkka.

  4. Krok 4

    Rozmixujte, propasírujte přes sítko.

  5. Krok 5

    Podávejte v miskách, ozdobte kapkou extra panenského olivového oleje a posypanými pistáciemi.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later