Recepty

Krémová zeleninová polievka

30 min

Čas

2

Porcie

JEDNODUCHÉ

Obtiažnosť

0 / 5 (0 votes)

Hodnotenie

Zloženie

  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 póry
  • 2 mrkvy
  • 1 veľký zemiak
  • 1 stredná cuketa
  • 125 g zelenej špargle
  • Trocha extra panenského olivového oleja Borges
  • Hrsť pistácií
  • Soľ a čierne korenie

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokom

  1. Krok 1

    V hrnci s extra panenským olivovým olejom orestujte cesnak a odložte nabok. Pridajte nasekaný pór a na miernom ohni pár minút orestujte.

  2. Krok 2

    Pridajte nakrájanú mrkvu, cuketu a špargľu a premiešajte. Dochuťte soľou a čiernym korením.

     

  3. Krok 3

    Zeleninu zalejte vodou a varte približne 20 minút, do mäkka.

  4. Krok 4

    Rozmixujte, prejdite cez sitko.

  5. Krok 5

    Podávajte v miskách, ozdobte kvapkou extra panenského olivového oleja a posypané pistáciami.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later