Recepty

Salát z kozího sýra a pečené červené řepy

60 min

Čas

2

Porce

SNADNÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Šalát z kozieho syra a pečenej červenej repy

V tomto barevném salátu se snoubí jemná chuť kozího sýra s přirozenou sladkostí pečené červené řepy a šťavnatého ovoce. Je doplněn křupavými piniovými oříšky a lahodnou balzamikovou zálivkou a je skvělou volbou pro každého, kdo si chce vychutnat zdravé a vyvážené jídlo plné chuti. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo elegantní příloha!

Líbí se vám tento recept na salát s kozím sýrem? Vyzkoušejte také recept na okurkový salát se sýrem feta. Dejte nám vědět o svém oblíbeném receptu na naší stránce Borges na Facebooku.

Složení

  • 400 g pečené červené řepy
  • 100 g hlávkového salátu
  • 1 velká hruška
  • 1 zralé avokádo
  • 250 g čerstvého kozího sýra
  • 80 g míchaných bobulí
  • 80 g piniových oříšků

Na zálivku

  • 20 ml octa Borges Aceto di Balsamico
  • 90 ml extra panenského olivového oleje Borges Original
  • Sůl a černý pepř podle chuti
  • 1 lžíce nasekané bazalky

BALZÁMOVÝ OCET Z MODENY

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Červenou řepu upečte tak, že ji nakrájíte na kostičky, položíte na plech, pokapete trochou oleje a pečete 30-40 minut při 200 °C.  

  2. Krok 2

    V salátové míse smíchejte upečenou červenou řepu, hlávkový salát, na kostičky nakrájenou hrušku, avokádo a kozí sýr a omyté lesní plody.  

  3. Krok 3

    Na pánvi opražte piniové oříšky a přidejte je do salátu.  

  4. Krok 4

    Připravte zálivku smícháním všech ingrediencí a přidejte ji do salátu.   

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later