Rajčata nakrájejte na polovinu a vydlabejte z nich vnitřek. Zbytek nakrájejte na malé kousky a dejte do misky.
Recepty
Šopský salát
Složení
- 3 velká rajčata
- 1 okurka
- ½ zelené papriky nakrájené na pásky
- ½ červené cibule nakrájené na pásky
- 150 g nadrobeného sýru feta
- 50 g černých oliv
- 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 50 ml balzámového octa
- Sůl a pepř
- 200 g směsi oříšků a ovoce
- 2 polévkové lžíce čerstvé petrželky
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Okurku oloupejte na pásky a spolu s nakrájenou paprikou, cibulí a s olivami přidejte do mísy.
-
Krok 3
Ve druhé misce si připravte ingredience na zálivku, smíchejte extra panenský olivový olej, balzámový ocet, sůl a pepř.
-
Krok 4
Přidejte do mísy se zeleninou, posypte sýrem, oříšky a petrželkou. Promíchejte a podávejte.
