Rychlé, snadné a neuvěřitelně chutné! Špagety s jemnou krémovou omáčkou a zeleninou jsou ideální volbou pro zdravý oběd nebo večeři. Díky extra panenskému olivovému oleji Borges získají jedinečnou vůni a lahodnou chuť. Kombinace čerstvé zeleniny a krémové omáčky vytváří dokonalou harmonii chutí, kterou si zamilujete na první sousto.
Líbí se vám tento recept? Dejte nám o něm vědět na našem Facebooku.
Špagety uvařte podle pokynů na obalu.
V hluboké pánvi nebo woku rozehřejte trochu oleje a osmahněte na něm nakrájený pórek.
Když zezlátne, přidejte na plátky nakrájenou mrkev a chřest a několik minut restujte. Nakonec přidejte na plátky nakrájenou cuketu a houby.
Všechnu zeleninu vařte několik minut, dokud není al dente (lepší je, když je mírně nedovařená). Dochuťte solí a černým pepřem.
Špagety slijte a přidejte je na pánev nebo do woku. Vše několik minut míchejte a poté přidejte rostlinný nápoj. Nechte vše několik minut povařit, dokud omáčka nezhoustne a nevytvoří se krém.
Podávejte posypané parmazánem nebo jinou veganskou variantou.
