Přidejte špenát do misky s na kostičky nakrájeným avokádem, fetou a jablkem.
Recepty
Špenátový salát s avokádem
Složení
- 180 g baby špenátu
- 1 zralé avokádo
- 100 g sýra feta
- ½ velkého zeleného jablka
- 30 g vlašských ořechů
- 30 g mandlí
- 30 g piniových oříšků
- Špetka koriandru
Vinaigrette
- 50 ml extra panenského olivového oleje Borges
- 15 ml jablečného octa Borges
- 1 polévková lžíce limetkové šťávy
- Sůl a pepř
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Na horké pánvi na sucho osmahněte nasekané vlašské ořechy, mandle a piniové oříšky. Přidejte ořechy s trochou koriandru do salátu.
-
Krok 3
Pro přípravu vinaigrette smíchejte extra panenský olivový olej, jablečný ocet, limetkovou šťávu, sůl a pepř.
-
Krok 4
Vinaigrette přidejte na salát a dobře promíchejte.
