V misce smíchejte jarní cibulku, mrkev, zázvor, česnek, zelí a mleté vepřové maso. Přidejte extra panenský olivový olej a balzámový ocet a dochuťte solí a pepřem. Směs nechte půl hodiny odležet v chladničce.
Recepty
Taštičky plněné vepřovým masem se zázvorem
Složení
- 30 ks těsta na gyozu (Naleznete v asijských potravinách)
- 1 nadrobno nakrájená jarní cibulka
- 2 strouhané mrkve
- 2 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
- 2 stroužky nadrobno nakrájeného česneku
- 100 g čínského zelí nakrájeného na kostičky
- 300 g mletého vepřového masa
- 2 lžíce Borges Original extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce Borges balzámového octa z Modeny
- Sůl a pepř
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
Připravte si těsto na taštičky. Do každé přidejte přibližně 20 g nádivky a zavřete.
-
Krok 3
Taštičky duste na páře přibližně 20 minut a podávejte teplé.
