Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a odstavte. V mixéru rozmixujte vlašské ořechy a datle.
Recepty
Těstovinový salát s ořechovou omáčkou
Složení
- 320 g fusilli
- 150 g pražených vlašských ořechů
- 5 datlí
- 250 ml rostlinného nápoje Borges Natura z lískových ořechů
- 250 ml rostlinného nápoje Borges Natura z mandlí
- 2 celé skořice
- 16 cherry rajčat
- 40 g strouhaného parmezánu
- Špetka soli
- Špetka koření
Krok za krokem
-
Krok 1
-
Krok 2
V hrnci zahřejte rostlinné nápoje spolu se skořicí. Až nápoj začne vřít, vyberte skořici a přimíchejte směs datlí a ořechů. Vařte ještě 5 minut za stálého míchání.
-
Krok 3
Dochuťte solí a pepřem, nechte odležet. Smíchejte těstoviny a omáčku, promíchejte a posypte nastrouhaným parmezánem a najemno nasekanými vlašskými ořechy.
