Recepty

Zeleninové vegetariánské tacos

20 min

Čas

4

Porce

JEDNODUCHÉ

Obtížnost

0 / 5 (0 votes)

Ohodnocení

Zeleninové vegetariánske tacos

Složení

  • 8 kukuřičných tortil
  • 150 g bílého tofu
  • 100 g vařené dýně
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 cibule
  • Sůl a pepř
  • Špetka mletého hřebíčku
  • Špetka mletého kmínu
  • Špetka čerstvého estragonu
  • Borges Original extra panenský olivový olej

Na omáčku

  • 50 ml Borges Eco Natura Bio jablečného octa
  • 50 ml Borges Original extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 stroužek nastrouhaného česneku
  • 1 lžička hořčice

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Krok za krokem

  1. Krok 1

    Na pánvi osmahněte cibuli na kapce extra panenského olivového oleje. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a opečte spolu s cibulí.

  2. Krok 2

    Přidejte tofu a dýni a za stálého míchání vše pár minut povařte. Dochuťte solí a pepřem a poté přidejte hřebíček, kmín a estragon.

  3. Krok 3

    Omáčku vytvořte smícháním všech ingrediencí, dokud se úplně nespojí.

  4. Krok 4

    Směs s tofu odstavte, přidejte do ní omáčku a dobře promíchejte.

  5. Krok 5

    Zahřejte kukuřičné tortilly na horké pánvi, naplňte je směsí s tofu a podávejte.

Login required

or with your email address

There has ben an error please try again later