Čoraz viac žien po celom svete sa snaží starať o zdravie a zároveň si dopriať chutné jedlo. Viesť zdravý životný štýl našťastie nesúvisí s konzumáciou všedných, nudných a opakujúcich sa jedál. Práve naopak, je to nekonečný vesmír, do ktorého spadajú všetky druhy zeleniny, ovocia, strukovín a obilnín z oblasti Stredozemného mora. Patria sem aj lahodné čerstvé mäsá a ryby a samozrejme aj extra panenský olivový olej, ktorý dodá rozdielnu lahodnú príchuť akémukoľvek jedlu. A nielen to, poskytuje pritom množstvo zdravotných výhod, chráni a stará sa o vás zvnútra aj zvonka.
Zoznam výhod, ktoré extra panenský olivový olej poskytuje ženám aj mužom je nekonečný. Je najlepším spojencom pre zdravie v srdcovocievnej oblasti, znižuje hladinu “zlého” cholesterolu, obsahuje vysoké percento esenciálnych mastných kyselín. Nehovoriac o tom, že zlepšuje trávenie a vysoký obsah antioxidantov z neho robí najlepší produkt proti starnutiu.
Práve z týchto dôvodov by ste ho mali začleniť do každodenného jedálnička a to hneď rôznymi spôsobmi: na vyprážanie alebo pečenie, na prípravu dressingov, sendvičov, šalátov a dokonca aj na smoothie (stačí pridať kvapku extra panenského olivového oleja do čerstvo pripravenej šťavy). Na základe španielskych štúdií o vplyve extra panenského olivového oleja a vznik rakoviny prsníka odporúčaná denná dávka je približne 50 gramov. Táto dávka je ideálna na zníženie rizika výskytu rakoviny prsníka o 68%. V závere výskumníci z Predimedu zistili, že niektoré polyfenoly v extra panenskom olivovom oleji môžu zastaviť rast nádorových buniek.
Ale to nie je jediný prínos, ktorý extra panenský olivový olej poskytuje pri pravidelnej konzumácii. Je taktiež spojencom v boji proti osteoporóze. Je vedecky dokázané, že prispieva k vstrebávaniu vápnika a mineralizácii (hoci si možno myslíte, že len mliečne výrobky dokážu chrániť naše kosti). Podľa mnohých štúdií nie je prekvapujúce, že miera osteoporózy v juhoeurópskych krajinách (kde vládne stredomorská diéta) je výrazne nižšia ako v ostatných krajinách kontinentu.
V podstate stojíte pred zdrojom večnej mladosti. Extra panenský olivový olej je nielen zdravý, výživný a chutný, ale je to jedna z ingrediencií, ktorá najlepšie charakterizuje stredomorskú kultúru. Ukazovateľom krajín tejto zemepisnej oblasti je aj väčšia dĺžka života na svete. Niečo na tom predsa len bude.
