Rozmýšľate, čo pripraviť na veľkonočný obed? Nižšie vám ponúkame tip na chutné, jednoduché a zdravé veľkonočné menu, ktoré si zamilujete.
Predjedlo – cesnaková polievka
Je známa aj ako kastílska polievka, typická pre španielsku provinciu Kastília-León. Jediné ingrediencie, ktoré na prípravu potrebujete sú voda, extra panenský olivový olej, chlieb, paprika, bobkový list, stratené vajíčko.
Hlavné jedlo – treska na „pil pil“ spôsob
Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá. Stačí vám kvalitná treska bez soli, extra panenský olivový olej, cesnak a pár feferónok. Všetky ingrediencie opečiete na panvici a hotovo.
Dezert – torrijas
Chlieb vo vajíčku na sladko je ideálny recept na využitie posledných zvyškov chleba. Počas Veľkej noci nájdete túto špecialitu v ponukách mnohých španielskych reštaurácií. Sú tradičným dezertom aj v domácnostiach. Môžete vyskúšať aj zdravšiu verziu a pri príprave znížiť množstvo cukru pridaním rastlinného nápoja (mandľového, ovseného a pod.).
