V hrnci opražte cibuľu na kvapke extra panenského olivového oleja a pridajte na kocky nakrájané kuracie prsia. Dochuťte soľou a čiernym korením a keď sú kuracie prsia uvarené, odstavte.
Recepty
Cestoviny s kuracími prsiami
Zloženie
- 400 g cestovín penne
- 2 ks kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zelená paprika
- 1 kg paradajok
- Soľ a čierne korenie
- Trocha Borges Original extra panenského olivového oleja
- 800 ml kuracieho vývaru
- 80 g strúhaného parmezánu
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Do hrnca pridajte nakrájaný cesnak a zelenú papriku nakrájanú na tenké prúžky. Smažte ich niekoľko minút. Paradajky nastrúhajte na strúhadle a tiež pridajte.
-
Krok 3
Do hrnca pridajte kurací vývar. Keď začne vrieť, pridajte penne a štipku soli. Počas varenia môžete ubrať alebo pridať trochu vody, podľa potreby.
-
Krok 4
Keď sú penne uvarené, pridajte kuracie mäso. Miešajte.
-
Krok 5
Ozdobte jedlo strúhaným parmezánom a niekoľkými lístkami bazalky.
