Spojenie jemného karfiolu spolu s chrumkavou krustou je presne to čo potrebujete vyskúšať. Tak jednoduché a pritom tak chutné.
Recipes
Chrumkavý pečený karfiol
Ingredients
Suroviny
- 1 stredne veľky karfiol
- 40 ml extra panenského olivového oleja Borges
- Štipka muškátového orieška
- 70 g nasekaných vlašských orechov
- 100 g strúhaného syra na (napríklad mozzarella alebo čedar)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Štipka sladkej alebo pikantnej papriky (voliteľné)
Step by step
-
Step 1
Predhrejte rúru na 200 °C.
-
Step 2
Karfiol nakrájaný na ružičky poukladajte na plech na pečenie. Pokvapkajte extra panenským olivovým olejom , osoľte a okoreňte, pridajte muškátový oriešok a dobre premiešajte.
-
Step 3
Pečieme 20-25 minút, kým karfiol nie je zlatistý.
-
Step 4
Pridajte vlašské orechy a strúhaný syr a pečte ďalších 5-7 minút, kým sa syr neroztopí.
-
Step 5
Pre lepšiu chuť posypte trochou papriky.
