Krémová paradajková polievka

Step by step

1. Step 1

   Na jemno nasekajte cesnak a opražte ho na olivovom oleji zľahka 3 – 4 minúty.

2. Step 2

   Pridajte 400 g drvených paradajok. Varte 10 – 12 minút.

3. Step 3

   Pridajte 100 ml vody a 400 ml zeleninového vývaru. Osoľte, premiešajte a varte 10 minút.

4. Step 4

   Polievku rozmixujte ponorným mixérom a varte ešte ďalších 5 minút.

5. Step 5

   Polievku sceďte cez sitko, posypte krutónmi a čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte.