Zeleninu nakrájajte na malé kúsky a paradajky ošúpte.
Recepty
Gazpacho s orechami
Zloženie
- ½ nakrájanej červenej cibule
- ½ nakrájanej uhorky
- ½ nakrájanej zelenej papriky
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g paradajok (bez šupky)
- Krajec chleba
- 250 ml vody
- Soľ a čierne korenie
- 50 ml Borges extra panenského olivového oleja
- 2 PL balzamového octu
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Následne pridajte všetku zeleninu do mixéra, spolu s krajcom chleba, vodou, extra panenským olivovým olejom, balzamovým octom a dochuťte soľou a korením.
-
Krok 3
Rozmixujte do hladka a podávajte posypané zmesou orechov a dozdobené kvapkou extra panenského olivového oleja.
