Cestoviny sú možnosťou, ktorá nikdy nesklame keď sme hladní a nechceme tráviť hodiny v kuchyni. Jednoduché, vegánske, zdravé a chutné: také sú tieto tri nasledujúce recepty na cestoviny. Majte po ruke extra panenský olivový olej: budete ho potrebovať. Vyskúšajte ich a dajte nám vedieť, ako vám chutili.
Vegánske carbonara: s tofu, hrsťou orieškov, olejom a rastlinným nápojom si pripravíte vegánske carbonara, po ktorom sa zapráši.
Vegánske bolognese: nahraďte mleté mäso varenou šošovicou! Najprv osmažte na oleji cibuľu a cesnak, pridajte paradajkovú omáčku a uvarenú šošovicu a vegánske bolognese sú na svete.
Vegan Alfredo: na panvici s trochou extra panenského olivového oleja poduste nakrájaný karfiol a pretlačený cesnak. Pridajte hrsť kešu, mandľový nápoj a lahôdkové droždie. Po 20 minútach všetko pridajte do mixéra, spolu s kvapkou citrónovej šťavy, dochuťte soľou, čiernym korením a rozmixujte. Dobrú chuť.
