Rúru predhrejte na 170ºC a medzitým rozpustite čokoládu (v mikrovlnnej rúre alebo vodnom kúpeli).
Recepty
Veľkonočná torta
Zloženie
- 120 g hladkej pšeničnej múky múky
- 120 g mandľovej múky
- 150 g tmavej čokolády
- 5 vajec
- 210 g kondenzovaného mlieka
- 50 g Borges Extra Mild olivového oleja
- 2 PL Borges jablčného octu
- 1 PL kypriaceho prášku do pečiva
Na čokoládovú polevu:
- 100 ml smotany na šľahanie
- 100 g tmavej čokolády
- 25 g masla
- Strúhaný kokos
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
V miske vyšľahajte vajcia s kondenzovaným mliekom. Pridajte olivový olej, jablčný ocot a rozpustenú čokoládu a znova vyšľahajte.
-
Krok 3
Ďalej do misy pridajte múku, mandľovú múku a prášok do pečiva a miešajte, kým nie je cesto hladké.
-
Krok 4
Cesto nalejte do tortovej formy vymastenej olivovým olejom a pečte 40-45 minút.
-
Krok 5
Po dokončení nechajte 5 – 10 minút odpočívať vo forme, potom tortu vyberte a nechajte vychladnúť na mriežke.
-
Krok 6
Na prípravu čokoládovej polevy zohrejte smotanu v hrnci. Hneď ako začne vrieť, odstavte a pridajte čokoládu a maslo. Miešajte, kým sa obe nerozpustia. Polevu pridajte na tortu a nechajte vychladnúť.
-
Krok 7
Posypte strúhaným kokosov a ozdobte veľkonočnými čokoládovými vajíčkami.
