Rozžiarte srdce vašej milovanej osoby na tohto Valentína s lahodným receptom: Penne s tofu a zeleninou, s dotykom jedinečného Borges olivového oleja. Táto jednoduchá, no nesmierne chutná kombinácia je cestou k romantickému srdcu cez žalúdky. Prekvapte svojho milovaného touto zdravou a láskyplnou pochúťkou!
Recepty
Cestoviny s tofu a zeleninou
Zloženie
- 360 g cestovín penne
- 1 veľká cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 cuketa
- 200 g tofu
- Trocha Borges Original extra panenského olivového oleja
- Soľ a čierne korenie
- 1 lyžička mletých klinčekov
- 1 lyžička čerstvého kôpru
- 100 g strúhaného parmezánu
Krok za krokom
-
Krok 1
Nakrájanú cibuľu opražte v hlbokej panvici s množstvom extra panenského olivového oleja. Pridajte nakrájanú mrkvu a varte ďalšie 2 až 3 minúty na strednom ohni za častého miešania.
-
Krok 2
Pridajte papriku nakrájanú na tenké pásiky a nechajte uvariť. Nakoniec pridajte nakrájanú cuketu a všetku zeleninu spolu za stáleho miešania povarte. Tofu osušte kuchynskou utierkou a nakrájajte na kocky. Pridajte k zelenine. Dochuťte soľou a čiernym korením.
-
Krok 3
Cestoviny uvarte podľa návodu. Sceďte a pridajte do panvice k zelenine. Pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
-
Krok 4
Cestoviny podávajte posypané strúhaným parmezánom.
