Rozzařte srdce vaší milované osoby na tohoto Valentýna s lahodným receptem: Penne s tofu a zeleninou, s dotekem jedinečného Borges olivového oleje. Tato jednoduchá, ale nesmírně chutná kombinace je cestou k romantickému srdci přes žaludky. Překvapte svého milovaného touto zdravou a láskyplnou pochoutkou!
Recepty
Těstoviny s tofu a zeleninou
Složení
- 360 g těstovin penne
- 1 velká cibule
- 2 mrkve
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 cuketa
- 200 g tofu
- Borges Original extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř
- 1 lžička mletého hřebíčku
- 1 lžička čerstvého kopru
- 100 g strouhaného parmazánu
Krok za krokem
-
Krok 1
Nakrájenou cibuli osmahněte v hluboké pánvi na extra panenském olivovém oleji. Přidejte nakrájenou mrkev a restujte další 2 až 3 minuty na středním ohni za častého míchání.
-
Krok 2
Přidejte papriku nakrájenou na tenké proužky a nechte změknout. Nakonec přidejte nakrájenou cuketu, okořeňte a veškerou zeleninu spolu za stálého míchání povařte. Tofu osušte kuchyňskou utěrkou a nakrájejte na kostičky. Přidejte k zelenině. Dochuťte solí a pepřem.
-
Krok 3
Těstoviny uvařte podle návodu. Sceďte a přidejte do pánve k zelenině. Osolte a opepřete podle chuti.
-
Krok 4
Těstoviny podávejte posypané strouhaným parmazánem.
