Cibuľu orestujte na panvici na extra panenskom olivovom oleji.
Recepty
Grilované kuracie prsia a šampiňóny
Zloženie
- 2 kuracie prsia, nakrájané na kocky
- 400 g šampiňónov
- 1 biela cibuľa
- Strúhaný syr Gruyère – švajčiarsky tvrdý syr (alebo Emmental)
- Borges extra panenský olivový olej
Krok za krokom
-
Krok 1
-
Krok 2
Keď sa sfarbí do zlatohneda, pridajte nakrájané šampiňóny a kuracie prsia. Restujte až kým kuracie prsia nebudú hotové.
-
Krok 3
Po dovarení pridajte zmes do zapekacej formy, posypte syrom a pečte pri teplote 180 °C 10-12 minút.
